07 Expo Café Uruguay 2024

Breve detalle de lo que será la tercera edición del evento más grande de café que se realiza en Uruguay.

08 Mejorar la experiencia

Eliana nos plantea una pregunta que, al responderla, nos ayudará a disfrutar aún más el café de especialidad.

13 Starbucks Reserve Roastery

Visitamos el local más grande de la cadena en todo el mundo, Starbucks Reserve Roastery en Chicago. Te contamos nuestra experiencia y sensaciones.

17 Tu taza, nuestro compromiso

Introducción al nuevo concepto que queremos incluir en nuestros eventos cafeteros. Una taza de degustación reutilizable.

18 Proyecto VAN de Calidad Cafés de Mantiqueira de Minas

Los amigos de la Asociación Cultural
de Heliodora (ACHE) nos cuentan del proyecto que. Busca evaluar la verdadera calidad de los cafés producidos y promover una mayor transparencia en el proceso de comercialización de la cosecha.

25 Que es un barista

Raúl nos da su visión de lo que es ser barista, su rol y los desafíos que encontrará tras la barra.

28 Clima de adaptación

Los amigos del Club de Café nos traen una mirada de la actualidad que está viviendo el café, cambio climático, producciones, variedades, futuro y posibles soluciones quizá.

30 Conociendo a:

Cómo el café está cambiando mi vida: La
historia de Andrés Domínguez.

32 Uruguay AeroPress Championship

Presentación del torneo que pondrá por primera vez a alguien representando a Uruguay en un campeonato mundial.